Pate din ficat de pui

Ingrediente: 

- 500 gr ficatei de pui

- 3 oua fierte

- 200 gr. unt

- 2 linguri de ulei

- 1/2 cana de apa

- 1 ceapa

- cimbru

- piper

- sare 

Intr-o tigaie punem ceapa tocata, ficatelul, uleiul si apa. Acoperim tigaia si le lasam sa se dunstuleasca, amestecand din cand in cand. Cand s-a patruns ficatelul, luam cratita de pe foc si il lasam sa se raceasca.

Ficateii taiati cubulete ii amestecam cu untul si incepem sa ii maruntim la blender.

Dupa ce amestecul a devenit mai cremos am adaugat ouale rase 

si condimentele si le-am amestecat bine.

Pofta buna !